pH-метр — это прибор для измерения показателя pH, показывающего активность в различных средах (растворы, вода, пища, сырье и т.п.). По своей сути это вольтметр, настроенный на единицы pH.
Паш метр широко применяется в различных высокотехнологичных производствах (косметики, лакокрасочной, фармакологической, химической и пищевой продукции); в научно-исследовательской деятельности; для контроля качества воды и почвы.
Сегодня в продаже можно найти портативные pH-метры (бытовые и профессиональные), а также стационарные, применяемые в промышленности. Главный плюс портативных устройств — отсутствие необходимости подключения к электросети.
Данные приборы различаются по точности измерения (в быту, к примеру, она не так важна), наличию дополнительных функций (например, измерение температуры), возможности измерения в полутвердых средах. Также производители выпускают модели, оптимизированные для измерения в определенных средах.